Any, agradecemos o seu comentário.
Algumas de nossas matérias são exclusivas de nosso Portal e outras nos baseamos em outros sites, citando as fontes. Sempre colocamos as fontes, no fim das matérias. O caso dessa matéria que você citou, foi baseada no site Tudo para vegetarianos e em outras matérias que apuramos, mas iremos verificar a sua informação e se for o caso, modificar.
Um abraço

enquanto que 100g de cogumelo possui 3,1 g de proteína

onde vcs encontraram as referencias para o site¹?pq pelo que entendi, cogumelo nao é equivalente a carne vermelha nessa quantidade de proteína que vcs informaram aí nao….
agradeço se puderem explicar.
abs

Agradecemos seu comentário, Ivan.