Autodidata cria a maior coleção de frutas do mundo
Uma das maiores coleções de frutas do mundo é de um brasileiro autodidata, que só estudou até a oitava série. Helton deixou a escola para se dedicar ao cultivo de um pomar nada convencional. Hoje o frutólogo vive da venda de mudas e ainda ajuda a família. Tem mais de 1.400 espécies de frutas e mais de mil são nativas do Brasil.
Apesar de serem frutas nativas, não é possível encontrá-las nas feiras ou supermercados. O material que é retirado do pomar segue para pesquisas em várias universidades. Uma coisa os pesquisadores já descobriram: as frutas vermelhas brasileiras têm mais antioxidantes do que as importadas. Uma das nossas vermelhas nativas é o muricí vermelho. Ele tem atividade antioxidante superior ao morango.
E as surpresas brotam sem parar: o cambuiti, chichá, mamão do mato. “A melhor maneira de viver é ter a curiosidade de conhecer”, afirma Helton.
Veja a entrevista com o frutólogo no vídeo a seguir:
Fonte: G1
