Restaurantes onde os animais também entram em Portugal

A entrada de animais de companhia em restaurantes foi permitida por votação na Assembleia da República., em Portugal.  Há espaços no País onde o dono e o animal já almoçam e jantam debaixo do mesmo teto. São os pet‑friendly.

Permitir a entrada de animais no estabelecimento, ainda antes de o diploma ser aprovado na Assembleia da República e de entrar em vigor em maio, resultou de uma convicção de João Winck, responsável pelo restaurante  Bao’s. “Eu tenho animais de estimação e julgo que se o animal for educado e calmo, não existe qualquer tipo de problema”, diz.

O responsável do restaurante, que já viveu em Munique, na Alemanha, onde esta prática é comum, acredita que cabe ao dono do animal conhecer a personalidade do seu bicho, nomeadamente a reação a determinados ambientes.

Se no Bao’s não há más experiências com animais de estimação, nem mesmo latidos como som ambiente, o Soundwich no Parque da Cidade do Porto também não tem histórias menos felizes. Desde que abriu há seis anos que o restaurante se assumiu como dog­‑friendly (amigo dos cães) e o resultado tem sido positivo.

“Se há um cão, que pelas características ou raça possa ser mais imprevisível, advertimos o dono de que deverá ter cuidados suplementares.”

“Eu e a minha sócia sempre tivemos uma paixão por cães e da mesma forma que as pessoas podem ser educadas, cumpridoras e bem orientadas, também os animais podem ser”, afirma António José Teixeira, um dos responsáveis pelo espaço. Neste momento, o Soundwich permite que os donos estejam acompanhados pelos cães na esplanada. E quando chove, os animais podem ficar numa varanda coberta.

O documento da Direção­‑Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), com o título de «À Mesa: 100 Mitos», publicado em junho de 2017, estabelecia “não existir qualquer impedimento para a presença de animais de companhia pertencentes aos consumidores no exterior do estabelecimento, como é o caso das esplanadas”. No entanto, caso o proprietário do restaurante quisesse, podia impedir a sua entrada.

“Nunca nenhum cão fez uma necessidade na esplanada, mordeu alguém ou foi agressivo ao ponto de deixar as pessoas apreensivas”, explica António José Teixeira, que admite no futuro abrir as pequenas salas interiores do Soundwich aos animais de companhia.

No Soundwich, os cães são bem-vindos à esplanada e em breve, poderão entrar nas salas interiores.

A convivência entre donos e cães vai ainda mais longe. O Soundwich criou o “menu cão” (4,50 euros), servido numa caixa metálica, com água mineral, comida úmida e ainda uma bolacha de canela e maçã para sobremesa. “Enquanto o dono está a comer a sua sandes, o cão está a comer a sua refeição também. É um ritual que permite a aproximação entre dono e cão e até de quem observa”, conclui António José Teixeira.

O documento aprovado no Parlamento e que vai baixar à discussão na especialidade resultou das ideias dos três partidos: o PAN sugeriu que a entrada de animais dependesse da autorização do dono do estabelecimento, o PEV apontou o comportamento e o porte dos animais como fator decisivo e na salvaguarda de não transtornar os clientes e o BE defendeu a criação de uma zona delimitada para os animais.

No entanto, a aprovação política não teve o mesmo consenso no setor da restauração. “Não fomos ouvidos no processo e a nova legislação não define que tipo de animais de companhia são: cães, gatos, hamsters?”, questiona José Manuel Esteves, diretor­‑geral da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

O responsável refere ainda que os estabelecimentos não estão preparados para a responsabilidade ou os custos de aceitar animais de estimação. “Terão de ser os proprietários a verificar as condições de saúde pública e higiene, quando não têm sequer formação veterinária”.

Após publicação em Diário da República, os donos de restaurantes terão de decidir dentro de 90 dias, se aceitam ou não a entrada de animais de companhia nos negócios. Além de um dístico à porta do espaço, o proprietário terá de ter outros cuidados: como o número limite de animais no seu interior ou impedir que circulem livremente.

Existem já alguns estabelecimentos  a aceitar animais de estimação. As aplicações bizidog e Pets Welcome, da marca Purina, fazem a triagem de todos os locais onde é possível levar o cão e o gato, de norte a sul de Portugal.

Braga: Café A Brasileira
Amarante: Café Bar ­- Restaurante S. Gonçalo
Vila do Conde: Restaurante Senhora da Guia
Porto: Mercearia do Miguel
Sintra: Café da Natália
Lisboa: Noobai
Sagres: Restaurante Warung

Fonte: Notícias Magazine

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