Vegana, loja e cafeteria no Porto, Portugal
Inaugurado no Porto, Portugal, um local que promete ser o ponto de encontro para todos os fãs de produtos vegan, saudáveis, biológicos e sem glúten. A Vegana, um mix de loja, mercearia e cafeteria foi inaugurada na zona de Santo Ildefonso, em 9 de abril.
Para comer no espaço, que apenas tem seis lugares sentados, pode pedir vários salgadinhos (a partir de 1€), fatias de bolo caseiro (1,50€), torradas e tostas, com queijo ou mista, mas sempre vegan (a partir de 2€). Acompanhe com chás, sumos naturais de fruta da época, café, vinhos alentejanos, cerveja artesanal Burguesa, Super Bock e espumantes.
A loja de 70 metros quadrados tem vários produtos nas prateleiras. Há fruta, hortaliças, legumes e leguminosas, compotas, hambúrgueres, bebidas vegetais para quem tem intolerâncias alimentares, biscoitos ou tostas com sabor a figo, cacau, côco ou quinoa. Também pode encontrar cereais para o pequeno-almoço: há granola, corn flakes, muesli, cereais de aveia ou arroz.
A dona da loja é Márcia Tentúgal, 30 anos. É vegan desde os 13 e trabalhou em várias lojas de produtos biológicos no Port, mas ficou desempregada de uma delas em junho. Foi nessa altura que teve a ideia de abrir o próprio espaço. Encontrou uma antiga loja de reparação de computadores e de serviços de fotocópias que estava fechada há dois anos.
“Sempre tive a ideia de ter a minha loja e adoro o contacto com o público”, diz à NiT. “Não há nada melhor do que poder defender a minha causa e os meus princípios assim. Quero desmistificar o veganismo.”
A Vegana também tem várias pastas para barrar pão: de chocolate, creme de avelã, amendoim, amêndoa ou caju. Há ainda massas feitas com farinha de quinoa, lentilhas e grão de bico. Outros produtos vegan que estão à venda na loja são papas para bebés, comida para cães e gatos, produtos de cosmética e detergentes para a loiça, roupa e para lavar a casa.
Quem visitar a loja, pode deixar aqui no Portal Vegnutri uma mensagem com suas impressões e recomendações.
Fonte: Nit
