Crisálida Café: um aconchegante espaço vegano em Juiz de Fora
O Crisálida Café é uma confeitaria vegana em Minas Gerais, que já acompanhávamos através do Instagram e finalmente fomos conhecer. O aconchegante recanto vegano fica no centro de Juiz de Fora, em frente ao Parque Halfeld, dentro de uma galeria. O espaço encanta pela sua graciosidade e pelo simpático e atencioso atendimento.
Experimentamos várias delícias veganas como o quiche de alho poró, pão de batata de queijo de amêndoas, sonho, bolo de laranja, café e um saboroso chá da Camellia Chás, vendido, inclusive, em pacotes para consumir em casa. Eles ainda produzem um ketchup de hibisco.
Para quem mora em Juiz de Fora, próximo à região ou mesmo estiver de passagem pela cidade, pode conhecer e aproveitar esse pedacinho vegano no coração da cidade mineira.
É muito importante prestigiarmos cada espaço vegano pelos vários lugares, seja do Brasil ou de outros países em que estivermos, ajudando o veganismo a crescer. Assim, cada vez mais pessoas se inspirarão para criar locais como esse, que prova que doces, salgados, tortas, bolos e afins podem ser saborosos, variados, criativos e ao mesmo tempo livre de ingredientes animais.
O Crisálida Café também vende salgados para festas e congelados, além de bolos e tortas de aniversário. Visite o instagram deste acolhedor espaço vegano para mais informações.
