Picolé de Kiwi

Ingredientes

3 kiwis
200 gramas de chocolate amargo, sem leite, para banhar
Palitos de picolé ou canudos para espetar as frutas

Modo de preparo

1. Descasque os kiwis e corte em fatias de 1 cm de espessura
2. Espete palitos de picolé cuidando para não atravessá-los e leve para congelar em uma assadeira forrada com um plástico ou papel alumínio
3. Derreta o chocolate em banho-maria, coloque em um copo e banhe os kiwis congelados. A cobertura irá endurecer em contato com a fruta e formará aquela casquinha crocante

Fonte: Revista Casa e Jardim

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