Trem com cardápio vegano faz sucesso na Pensilvânia
“Colebrookdale Railroad” é o novo trem vegano, criado para oferecer excursões com menu completamente livre de exploração animal. Ele parte no dia 22 de abril e devido ao grande número de pessoas interessadas, já tem mais duas excursões marcadas para este ano.
O trem vai da cidade de Boyertown para Pottstown, na Pensilvânia, Estados Unidos, e oferecerá aos viajantes alimentos veganos sem glúten. Alguns dos pratos servidos são a salada de quinoa, assado com grão de bico e pesto e cheesecake de limão.
O modelo foi baseado no Firefly Café, localizado na cidade de Boyertown. Trata-se de uma cafeteria, que abriu no ano passado, com um menu totalmente vegano e sem utilizar nenhum produto de origem animal no estabelecimento. A ideia foi um completo sucesso.
