soja

Danone estuda lançar marca de iogurte vegano

29 de junho de 20181 de julho de 2018 VegNutri 0 comentários alimentos, castanha, Danone, iogurte, lácteos, soja, vegetal

Com o objetivo de conter anos de queda nas vendas de iogurtes, a Danone, maior fabricante do ramo no mundo,

Leites veganos ameaçam as vendas de produtos lácteos

4 de agosto de 20175 de agosto de 2017 VegNutri 0 comentários lácteos, leite vegetal, soja

De acordo com a empresa de pesquisa de mercado Packaged Facts, em 2017 os leites à base de plantas trarão

O mito da soja como alimento perfeito

20 de outubro de 20161 de dezembro de 2016 VegNutri 0 comentários ácido fítico, alimentação, estrogênio, hemaglutinina, mito, nutrição, nutrientes, proteína, soja, transgênico, veganismo, vegetarianismo

A soja, já há algumas décadas, é tratada como uma “estrela” no universo dos alimentos tidos como saudáveis. Inúmeros nutricionistas,

25 fontes de proteínas vegetais

3 de junho de 20161 de dezembro de 2016 VegNutri 2 Comentários abacate, arroz, brócolis, castanha, chia, ervilha, espinafre, fontes, lentilha, linhaça, proteína, quinoa, sêmola, soja, tofu, vagem, vegan, veganismo, vegetais, vegetarianismo

Precisamos mesmo nos alimentar de carne ? Se você já foi ou é vegetariano / vegano muito provavelmente já foi questionado