Entrevista com Eduardo Silva, chef do Hibiscus de Braga
A Associação Vegetariana Portuguesa, em seu canal do youtube, publicou uma entrevista com o chef Eduardo Silva do restaurante vegan
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vegetariano
Você sabe o que é ágar-ágar?
Ágar-ágar, conhecida também como “ágar” é a gelatina extraída através do processo de fervura das algas vermelhas (Gelidium sp.) e
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Restaurante vegano brasileiro é eleito um dos melhores do mundo
O restaurante Alquimia,do Hotel Serra da Estrela, em Campos do Jordão (SP), foi eleito a partir de uma votação global
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Bela Gil inaugura restaurante em São Paulo
Defensora da culinária saudável e sustentável, a chef e apresentadora Bela Gil abriu as portas do seu mais novo restaurante,
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Bolo gelado vegano
Bolo gelado tem sabor de infância. O chef Thiago Medeiros elaborou uma receita vegana e sem açúcar para o cardápio
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“É preciso deixar de comer carne”, diz Bill Gates
Adepto de previsões certeiras, Bill Gates agora acredita que o mundo deve se preparar para um futuro alimentar baseado em
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Atum vegano será comercializado pela Nestlé
A Nestlé lançará um atum vegetariano chamado de “Sensational Vuna” (algo como “Atum sensacional”), o nome brinca com a palavra
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